洗衣房设备的设计，布局，安装
一，洗衣房设计要求：
1、洗衣房是酒店洗衣设备设施之一，其设计的效果直接影响对客服务质量和水电汽能耗。洗衣房是酒店能耗大户，如果洗衣房做到以下两方面，即功能布局设计科学和设施设备安装专业，不仅提高了布草洗涤质量，而且还节省水电汽。
经实践证明水电气能耗如下：
(1)自来水消耗量：35～40 L/kg(被洗干衣物的重量，下同)。
(2)用电量：0.7～0.8 kW·h/kg。
(3)蒸汽消耗量：1 kg/kg·h。
2、如果功能布局设计和洗衣房设备安装存在问题，上述水电汽能耗会增加5%～8%。因此洗衣房设计有其专业要求。
二，洗衣房位置和面积：
1、洗衣房位置有四个方面的要求：
(1)每天有大量的干、湿洗布草要往返于洗衣房，其位置要设在靠近员工电梯的位置。
(2)洗衣房有高温、噪音和湿度，应避免其对左邻右舍干扰。
(3)离锅炉房较近，如果高压蒸气管过长，会使环境温度上升，且对节能无益处。
(4)离客服较近，提高工作效率及减少干净布草的污染。
2、在确定洗衣房面积时，要考虑三个因素：(1)酒店规模。面积指标S为0.7 m2/间*客房数(自然间)。(2)酒店星级高低。高星级酒店(四星、五星、白金五星)在估算出的面积基础上，增加10%。(3)洗衣设备的先进性。当选择高科技干、湿选设备时，在估算出的面积基础上，减少10%。
三，洗衣房设计注意事项：
1、洗衣房有两个门，分别用于污衣人口及净衣出口，以免污、净衣物交叉；
2、洗衣房内净高要大于3.5 m，以方便安装进、排风管等设备；
3、管路按洗衣房设备布局要求提供；
4、洗衣房一般有两种送风方式：送新风；中央空调；
5、充分利用空间，保证洗衣房内流程顺畅；
6、墙面砖色彩选用与洗衣房装修相协调；地面砖选用防滑、强度高、易做清洁的地面砖；
7、洗衣房内排水不设明沟。在处理排水时，要考虑污水池盖不设在洗衣房内；
8、洗衣房照明灯光用暖色调。
四，节能洗衣房设计
1、功能布局
2、洗衣房设一个入口和一个出口，用于污进，净出。酒店洗衣房功能布局分为五个区：分拣(标记)区、干洗区、湿洗区、烘干(烫平区)和净衣区。布草洗涤分为干湿洗两大类，
3、五个区的功能如下
A,分拣区：位于洗衣房的入口处，面积在10～20m2，此区域用作对来自酒店前后台区域的干湿洗的衣物(布草)进行分类、登记、打码，按干洗或湿洗送至各自的区域洗涤走程序。
B,干洗区：此区域应设于洗衣房一角，且相对独立，用隔墙封闭，并在外墙上安装两个以上排风扇，使干洗区内处于“负压”状态，其目的是减少四氯乙烯(干洗油)对人体的损害。干洗区内设有干洗机、去渍台、万用夹机、人像机等。
C,湿洗区：湿洗占洗涤量的90%以上，图1中(1) -(3)设施设备，包括双槽洗涤池，用于布草机洗前的预去渍，家用洗衣机和全自动洗脱机，图中设有3台大、中、小型号搭配，避免“大马拉小车”现象。
D,烘干(烫平)区：图1中(5)-(9)设施设备，烘干机用于毛巾类布草烘干；压烫机用于衬衫压烫(烘干)；大烫机、拆叠机用于床单、台布大尺寸烫平(烘干)和自动拆叠。大烫机布草出口与拆叠机进口成无缝对接。
E,净衣区：图1中(10)，洗过的净衣、布草临时收存放处，收集到一定量后送布草库。
上述五个区设置明确，流程通畅，提高了运行效率，还有这样设置后，便于水电气能源管道或线路安装，对降低能耗极为有利。
五，洗衣房设备安装：
1、以烘干机为例。
设备安装主要事项有三个方面：
一是烘干用蒸汽接人管应从主管道上方接入，这样避免主管道中冷凝水进人烘干机，从而降低烘干机内的烘干温度，直接影响布草的手感。
二是烘干机的疏水阀安装位置应正确，其工作位置为水平位置，还有其进出口不要搞错。三是洗衣房内设备用疏水阀的型号为：
(1)圆盘式疏水阀用于烘干机、干洗机、人像机、工夹机、万用夹机、熨斗。
(2)大烫机用吊桶式或浮球式。
为了节能，疏水阀出口排出的冷凝水应回收。
2、实际工作当中存在大量的安装错误的案例，以某四星级酒店洗衣房的烘干机为例。现分析如下：一是烘干机蒸汽接入口从主蒸汽管道下方接入，后果是蒸汽和冷凝水同时进入烘干机，导致烘干机车布草需要80 min，一般为40～50 min。二是疏水阀方向安装反了，从烘干机工作时，疏水阀就失去了“疏水引汽”的作用，用人工间隙开关旁通阀，既浪费了人力资源，又浪费了蒸汽。三是冷凝水直接排到洗衣房内，使洗衣房温、湿度增加，不仅影响洗衣质量，还使洗衣房内环境温度在夏季超过35。C，影响了员工的身心健康；还有冷凝水直接排入下水道是极不经济的。本洗衣房通过整改，正确安装后，彻底解决了问题，整改后每年节省水电汽费用26万元。
六，结论：
目前国内有90%的酒店洗衣房设计不够专业，主要问题就是本文所述的洗衣房内功能布局和洗衣房设备安装不到位，从而影响洗衣质量，还使水电汽浪费严重。据统计中国酒店现有8000多家洗衣房，如果按本文介绍的方法去设计或整改，每年可节省水电汽能耗费用4亿多元，而且对水资源和环境保护也大有益处。
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